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生活中心/台北報導
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「黑糖芭比」的體積幾乎是一般蓮霧的2倍,甜度平均約有12度,首批果實更是在台北第一果菜批發市場以每公斤1050元天價賣出,且以單顆重量約200至300公克計算,一顆「黑糖芭比」相當於台幣200元。
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農業試驗所指出,近年來因為氣候不穩定連帶影響蓮霧的品質,於是改以縮短育重時間2到3年的新技術栽培,種出果實大、顏色深紅且糖度高的台農3號「黑糖芭比」,加上貯運性非常好,也是未來台灣農產品外銷的「潛力軍」之一。
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而為了保障授權產銷班的權利,口感酸甜的「黑糖芭比」是以獨特的授權方式種植,目前僅有屏東佳冬、高雄六龜等3個產銷班可以生產,由於現階段數量稀少加上價格昂貴,甚至被喻為是蓮霧界的精品。
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說到蓮霧不少人都會想到「黑金剛」,不過,農委會農業試驗所近日公布成功培育出新品種「黑糖芭比」,由於果實幾乎是一般蓮霧的2倍大且糖度高,創下批發價每公斤1050元天價,以單顆重量約200至300公克計算,一顆「黑糖芭比」就要價台幣200元,堪稱是蓮霧界的精品。
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▲新品種的蓮霧「黑糖芭比」體積大、甜度高,批發價每公斤高達1050元。(圖/翻攝自農委會農業汽車二胎借款試驗所,下同)
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