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三星鄉農民林東海經花蓮農改場輔導，在蘭陽溪畔以有機栽種當歸成功。 記者廖雅欣／攝影 分享 facebook twitter pinterest 宜蘭縣三星鄉農民林東海經花蓮農業改良場輔導，去年試種有機當歸，全株皆可食用，最近將收成，他不藏私，示範分享種植技術，收成後除了自銷，英文補習班 嘉義市外籍英文家教老師 找外籍英文家教老師 台北外籍英文家教老師也會送到宜蘭縣農會銷售。

花蓮區農業改良場在宜蘭推動栽種保健農作物，輔導林東海試種，2年前，林東海示範種植有機丹參，賣得不錯，去年10月試種有機當歸。

花蓮農改場副研究員張同吳說，當歸屬於藥食同源的農作物之一，常見的當歸藥膳有當歸鴨、當歸羊肉等，過去傳統當歸是食用乾燥過的根部，但林東海種的當歸，以新鮮根部食用，滋味甘甜，無一般市售藥材的苦味，且以有機栽培，沒有噴農藥，品質佳，新鮮當歸葉片可作為蔬菜烹煮，莖部像蔥一樣可以爆香，根部可以燉湯。

林東海說，當歸蟲害不多，英文補習班 英文自我介紹 台南英文家教推薦 台南英文家教費用英文補習班 找台中英文家教老師 台中英文家教班 台中英文家教行情比較怕雨水，建議農民選擇排水好的田地種植，每年10月栽種，隔年5月收成，目前市售新鮮當歸價格約每台斤12英文補習班 英文補習班費用 英文補習班評價 英文補習班高雄00元以上，他推薦青年農民共同栽種，成為宜蘭的特殊作物。



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